Fiera del Rapulé 2025: tre giorni di gusto, vino e festa tra i Crotin di Calosso

Il borgo di Calosso si prepara ad accogliere migliaia di visitatori per la Fiera del Rapulé, in programma dal 17 al 19 ottobre 2025, una delle manifestazioni più suggestive del Piemonte autunnale.

Cos’è il Rapulé?

Il termine “Rapulé” deriva dal dialetto piemontese “Rapulin d’San Martin”, che indica i grappoli d’uva lasciati sulla vite per una vendemmia tardiva, tradizionalmente raccolti a novembre, in occasione di San Martino. Era un momento di festa contadina, in cui si celebrava l’ultima raccolta dell’anno, spesso destinata alla produzione di vini più dolci o consumata fresca nelle famiglie.

Oggi, quella tradizione rivive nella fiera: un omaggio alla pazienza dell’attesa, al lavoro della terra e al valore della comunità.

Un viaggio nei “Crotin”, le cantine scavate nel tufo

Durante la fiera, il centro storico di Calosso si trasforma in un percorso enogastronomico itinerante attraverso i caratteristici crotin, antiche cantine sotterranee scavate nel tufo e ancora perfettamente conservate. Ogni crotin ospita un piatto tipico e un vino del territorio, raccontato direttamente dai produttori locali.

Le strade si animano con artisti di strada, musica popolare, mercati a km 0 ed esposizioni artigianali, trasformando il borgo in un’esperienza da vivere con tutti i sensi.

Biglietti e modalità di accesso

• Venerdì sera: ingresso libero

• Sabato sera e domenica: ingresso con biglietto e kit degustazione (calice + “Crotin”, la moneta ufficiale dell’evento utilizzabile per assaggi e acquisti)

Tutte le informazioni e la prevendita sono disponibili su www.fieradelrapule.it

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