La città di Moncalieri accoglie oggi, domenica 5 ottobre, la tradizionale Fiera Nazionale della Trippa, un evento che celebra la storicità e la cultura gastronomica locale. Fino alle 21:00, il PalaExpo (Piazza del Mercato 3bis) ospita stand gastronomici, artigianali e attività per grandi e piccini. Il momento clou della giornata è la distribuzione della trippa cotta nel grande pentolone da 25 quintali, prevista dalle 12:00 fino a esaurimento scorte.
Programma della giornata:
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10:00 – Apertura degli stand gastronomici e artigianali
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12:00 – Cerimonia di assaggio della trippa a cura della Confraternita dla Tripa
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12:30 – Inizio della distribuzione gratuita della trippa cotta nel pentolone
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15:00 – Esibizione della Scuola di Ballo JDS di Denise Abrate
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16:00 – Danza del ventre con le allieve del Centro Aziza A.S.D.
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18:00 – TriPParty con DJ Rena
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21:00 – Chiusura della Fiera Nazionale della Trippa
L’evento rientra nel programma del Gusto Festival 2025, che dal 3 al 26 ottobre propone quattro weekend dedicati al buon cibo, alle tradizioni a tavola e alla cultura gastronomica. Oggi, la Fiera della Trippa rappresenta l’apice di un mese ricco di eventi enogastronomici e culturali.
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